Anvisa publica novas edições de documentos de perguntas e respostas sobre alimentos

Confira as atualizações.

A Anvisa publicou nesta segunda feira, dia 13 de maio, atualizações dos seguintes documentos de perguntas e respostas relacionados a alimentos:

• Rotulagem de alimentos alergênicos - 6ª edição
• Rotulagem de lactose - 2ª edição
• Requisitos para uso de gorduras trans industriais em alimentos - 4ª edição
• Rotulagem de nova fórmula – 2ª edição

A revisão e a atualização destes documentos orientativos foram motivadas pelos resultados das ações de revisão e consolidação do marco normativo de alimentos sob competência regimental da GGALI no âmbito do Decreto nº 10.139/2019.

Fonte: Portal ANVISA